NOME DELL'INIZIATIVA/PROGETTO

Progetto "Buon samaritano"

DESCRIZIONE DELL'INIZIATIVA

Estensione del progetto alle grandi distribuzioni non ancora coinvolte, alle mense e ristoranti per l'inserimento nell'iniziativa di recupero delle derrate alimentari ancora commestibili o pasti non consumati per destinarli ad enti assistenziali ONLUS, che gestiscono mense per indigenti, ai sensi della legge n. 155/03.

SOGGETTO PROMOTORE

Comune di Trento

DESCRIZIONE DELLE AZIONI

Sulla G. U. della Repubblica Italiana è stata pubblicata la legge 155/03 detta "del Buon Samaritano" la quale facilita la cessione di derrate alimentari alle ONLUS che effettuano, a fini di beneficenza, distribuzione gratuita di prodotti alimentari agli indigenti.

I soggetti produttori delle derrate in surplus sono:

• ipermercati (i prodotti non più commercializzabili perché prossimi alla scadenza o perché inseriti in imballaggi rovinati),
• mense (pasti non somministrati ed ancora commestibili),
• catene di ristorazione (alimenti non utilizzati per la preparazione dei pasti o i pasti confezionati e non consumati),
• aziende agro-alimentari (derrate alimentari che, per difetti di produzione o altri motivi, non vengono commercializzate e vengono destinate allo smaltimento).

Per il monitoraggio:

• Assistenza alle problematiche che la GDO potrebbe incontrare nello sviluppo del progetto;
• Rendicontazione semestrale/annuale;
• Condivisione dei risultati ottenuti tramite il sito web del comune di Trento.

SOGGETTI COINVOLTI

Associazioni di categoria, Soggetti portatori di interesse.