Cos'è
Il programma propone degustazioni guidate, laboratori e incontri di approfondimento pensati per conoscere da vicino stili, materie prime e tecniche di produzione, con particolare attenzione alle realtà brassicole del territorio.
Accanto agli appuntamenti dedicati alla degustazione, la rassegna affronta alcuni temi emergenti del panorama birrario contemporaneo, tra cui le produzioni a basso tenore alcolico e i percorsi legati alla filiera della birra.
Non mancano accompagnamenti musicali pop rock curati dalla scuola di musica Diapason.
Dal 3 al 13 giugno - DEGUSTAZIONI
Degustazioni di birre "à la carte" negli spazi dell'Enoteca provinciale del Trentino
Aperta dal mercoledì al sabato, dalle 18.00 alle 22.005 giugno, dalle 18.30 alle 20.00 - LABORATORIO DI DEGUSTAZIONE
Birre artigianali a bassa gradazione alcolica
Scopri di più e prenota il tuo posto da qui11 e 12 giugno, dalle 18.30 - LABORATORIO SENSORIALE
Dal campo al bicchiere: percorso interattivo alla scoperta delle materie prime della birra
Scopri di più e prenota il tuo posto da qui13 giugno, dalle 18.30 alle 20.00 - GASTRONOMIA
Abbinamenti tra formaggi del progetto Trentino di Malga e birre artigianali locali, con un esperto di zytogastronomia
Scopri di più e prenota il tuo posto da qui- 4, 5, 6, 11, 12 e 13 giugno, dalle 18.15 alle 20.00 - CONCERTI
Vibrazioni rock, pop e jazz, a cura della scuola di musica Diapason di Trento del Centro didattico Musicateatrodanza
La partecipazione ai laboratori è su prenotazione.
